Пополнение ассортимента
12 января, 2021 Комментариев нет
Скоро наш ассортимент пополнится пищевыми добавками для производства салатов из моркови.
Напишите нам и менеджер свяжеться с вами в ближайшее время
Контроль безопасности
6 января, 2021 Комментариев нет
В январе 2021 года успешно прошел инспекционный контроль по функционирующей на производстве системе менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и ККТ с учетом
Комплексные добавки для уплотнения консистенции при производстве полуфабрикатов, изделий колбасных, зельцев, паштетов, продуктов из свинины, говядины и мяса птицы по ТНПА.
-
Добавка пищевая комплексная «Митгель»
ПодробнееНазначение
для уплотнения консистенции при производстве полуфабрикатов, изделий колбасных, зельцев, паштетов, продуктов из свинины, говядины и мяса птицы по ТНПА.
Состав
стабилизатор, пищевая клетчатка.
Дозировка
в зависимости от конкретной рецептуры.
-
Добавка пищевая комплексная «Духмяная 12»
ПодробнееНазначение: для производства вареных колбасных изделий (в т.ч. и мяса птицы).
Состав: загустители, смесь пряностей, регуляторы кислотности, сахар, эмульгатор, антиокислитель, краситель.
Дозировка: 1600 г на 100 кг сырья.
Выход готовой продукции: 140-150%.
Выход готовой продукции: 135-145%.