Пополнение ассортимента
12 января, 2021 Комментариев нет
Скоро наш ассортимент пополнится пищевыми добавками для производства салатов из моркови.
Напишите нам и менеджер свяжеться с вами в ближайшее время
Контроль безопасности
6 января, 2021 Комментариев нет
В январе 2021 года успешно прошел инспекционный контроль по функционирующей на производстве системе менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и ККТ с учетом
Комплексные добавки для вареных колбасных изделий, преимущественно сосисок и сарделек, в том числе для мяса птицы с ярко выраженым ароматом и вкусом.
-
Добавка пищевая комплексная «Духмяная МДМ»
ПодробнееНазначение
для производства вареных колбасных изделий, в том числе для мяса птицы с ярко выраженым ароматом и вкусом.
Состав
стабилизаторы, регуляторы кислотности, пряности, экстракты и олеорезины пряностей, сахара, соль йодированная, эмульгатор, антиокислитель, ароматизаторы.
Дозировка
1900-2000 г на 100 кг сырья.
Выход готовой продукции
145-155%
-
Добавка пищевая комплексная «Духмяная форте»
ПодробнееНазначение
для производства вареных колбасных изделий, преимущественно сосисок и сарделек, в том числе для мяса птицы с ярко выраженным ароматом и вкусом.
Состав
стабилизаторы, пряности и экстракты пряностей, регуляторы кислотности, усилитель вкуса и аромата, антиокислитель, соль йодированная, эмульгатор (Е471), агент желирующий (Е508), сахара (декстроза, мальтодекстрин, лактоза, сироп глюкозы), ароматизатор мяса.
Дозировка
1700-2200 г на 100 кг сырья.
Выход готовой продукции:
145-155%