MEATTRADE

ООО «Научно-производственная компания «Миттрэйд-инвест»

Тел/факс

+375 (17) 272-69-61

Тел/факс

+375 (17) 397-69-67

Тел/факс

+375 (17) 320-69-68

мобильная связь

+375 (29) 111-11-48

Пополнение ассортимента

Скоро наш ассортимент пополнится пищевыми добавками для производства салатов из моркови.

Контроль безопасности

В январе 2021 года успешно прошел инспекционный контроль по функционирующей на производстве системе менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и ККТ с учетом

Комплексные добавки для вареных колбасных изделий и мяса птицы

  • Заполнитель

    Добавка пищевая комплексная «Духмяная 17 с красителем»

    Наименование

    Добавка пищевая комплексная «Духмяная 17 с красителем»

    Назначение

    для вареных колбасных изделий (в т.ч. и мяса птицы).

    Состав

    клетчатка, соль йодированная, регуляторы кислотности,  сахар, загуститель, антиокислитель, агент антислеживающий, ароматизатор, олеорезины пряностей, краситель.

    Дозировка

    1900 г на 100 кг сырья.

    Подробнее
  • Заполнитель

    Добавка пищевая комплексная «Духмяная 17»

    Назначение

    для вареных колбасных изделий (в т.ч. и мяса птицы).

    Состав

    пищевые волокна, соль йодированная, регуляторы кислотности, загуститель, сахар, антиокислитель, агент антислеживающий, ароматизатор, олеорезины пряностей.

    Дозировка

    1800 г на 100 кг сырья.

    Выход готовой продукции

    135-145%.

    Подробнее
  • Заполнитель

    Добавка пищевая комплексная «Духмяная ВС»

    Назначение

    для производства колбасных изделий (в т.ч. и мяса птицы).

    Состав

    загустители, регуляторы кислотности, специи и экстракты специй, усилитель вкуса, эмульгатор, соль, сахар, антиокислитель, желирующий агент.

    Дозировка

    1800-2500 г на 100 кг сырья.

    Выход готовой продукции

    155-165%.

    Подробнее
  • Заполнитель

    Добавка пищевая комплексная «Духмяная 14»

    Назначение

    для производства вареных колбасных изделий (в т.ч. и мяса птицы).

    Состав

    стабилизаторы, загустители, регуляторы кислотности, пряности, экстракты пряностей и олеорезины, эмульгатор, соль йодированная, глюкоза, усилитель вкуса и аромата, белок плазмы крови, морковные волокна, антиокислитель, агент желирующий, сахар-песок, агент антислеживающий, ароматизатор натуральный.

    Дозировка

    2,2 кг на 100 кг сырья.

    Выход готовой продукции

    150-160%.

    Подробнее
  • Заполнитель

    Добавка пищевая комплексная «Духмяная 11 улучшенная с красителем»

    Назначение

    для производства вареных колбасных изделий (в т.ч. и мяса птицы).

    Состав

    загустители, смесь пряностей, регуляторы кислотности, сахар, эмульгатор, антиокислитель, краситель.

    Дозировка

    1600 г на 100 кг сырья.

    Выход готовой продукции

    140-150%.

    Подробнее
  • Заполнитель

    Добавка пищевая комплексная «Духмяная 5 пряная с красителем»

    Назначение:  для производства вареных колбасных изделий (в т.ч. и мяса птицы).

    Состав:  загустители, соль йодированная, регуляторы кислотности, пряности и олеорезины пряностей, ароматизатор натуральный, сахар, антиокислитель, агент антислеживающий,  краситель.

    Дозировка:  1600 г на 100 кг сырья.

    Выход готовой продукции: 135-145%.

    Подробнее
  • Заполнитель

    Добавка пищевая комплексная «Духмяная 5 пряная»

    Назначение

    для вареных колбасных изделий (в т.ч. и мяса птицы).

    Состав

    загустители, соль йодированная, регуляторы кислотности, сахар, пряности,    ароматизаторы натуральные, антиокислитель, агент антислеживающий.

     Дозировка

    1500 г на 100 кг сырья.

    Выход готовой продукции

    135-145%

    Подробнее
  • Заполнитель

    Добавка пищевая комплексная «Духмяная 4» улучшенная с красителем»

    Назначение

    для вареных колбасных изделий (в т.ч. и мяса птицы).

    Состав

    загустители, соль йодированная, волокна пищевые, регуляторы кислотности, сахар, антиокислитель, агент антислеживающий, ароматизаторы натуральные,  краситель.

    Дозировка

    1600 г на 100 кг сырья.

    Выход готовой продукции

    140-150%

    Подробнее
  • Заполнитель

    Добавка пищевая комплексная «Духмяная 2»

    Назначение

    для производства вареных колбасных изделий (в т.ч. и мяса птицы)

    Состав

    пищевые волокна, регуляторы кислотности, загустители, соль йодированная, сахар, антиокислитель, агент антислеживающий, ароматизаторы натуральные.

    Дозировка

    1500 г на 100 кг сырья.

    Выход готовой продукции

    135-145%.

    Подробнее
  • Заполнитель

    Добавка пищевая комплексная «Духмяная 3 Р»

    Назначение

    для производства вареных колбасных изделий (в т.ч. и мяса птицы)

    Состав

    стабилизатор, загустители, пряности и экстракты пряностей, регуляторы кислотности, соль поваренная йодированная, декстроза, эмульгатор, усилитель вкуса и аромата, лактоза, антиокислитель, ароматизатор натуральный.

    Дозировка:

    3000 г на 100 кг сырья.

    Выход готовой продукции

    150-160%

    Подробнее
  • Заполнитель

    Добавка пищевая комплексная «Духмяная 1 Ж с красителем»

    Назначение

    для производства вареных колбасных изделий (в т.ч. и мяса птицы)

    Состав

    загустители, регуляторы кислотности, эмульгатор, смесь пряностей и экстрактов, усилитель вкуса, декстроза, антиокислитель, краситель.

    Дозировка

    2200 г на 100 кг сырья.

    Выход готовой продукции

    140-150%.

    Подробнее

Напишите нам и менеджер свяжеться с вами в ближайшее время

Запоните поля