Наименование: Добавка пищевая комплексная «Духмяная 5 пряная с красителем»
Назначение: для производства вареных колбасных изделий (в т.ч. и мяса птицы).
Состав: загустители, соль йодированная, регуляторы кислотности, пряности и олеорезины пряностей, ароматизатор натуральный, сахар, антиокислитель, агент антислеживающий, краситель.
Дозировка: 1600 г на 100 кг сырья.
Выход готовой продукции: 135-145%.
Условия хранения
Хранят в чистых складских помещениях при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не выше 75 %.
Срок годности – 12 месяцев с даты изготовления, но не более оставшегося срока годности используемых ингредиентов.
Упаковка
Добавки пищевые фасуют в пакеты из газонепроницаемых термосваривающихся материалов, коробки, лотки, ведра из полимерных материалов для пищевых продуктов массой нетто от 1000 до 5000 г.
Отзывы
Отзывов пока нет.