Добавка пищевая  комплексная  «Духмяная СК»

Назначение

для производства сырокопченых, сыровяленых, варено-копченых, полукопченых колбасных изделий в том числе и из мяса птицы.

Состав

специи и олеорезины специй, регулятор кислотности, клетчатка, ароматизаторы, сахара, усилитель вкуса и аромата.

Дозировка

13 — 15 г на 1 кг сырья.

 Условия хранения

Хранят в чистых складских помещениях при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не выше 75 %.

Срок годности 

12 месяцев с даты  изготовления, но не более оставшегося срока годности используемых ингредиентов.

Упаковка

Добавки пищевые фасуют в пакеты из газонепроницаемых термосваривающихся материалов, коробки,  лотки, ведра  из полимерных материалов для пищевых продуктов массой нетто от 1000 до 5000 г.