Наименование: Добавка пищевая комплексная «Микс матико»
Назначение: для колбас полукопченых, варено-копченых, сырокопченых, сыровяленых c большим содержанием жирного сырья.
Состав: сахара, пряности и олеорезины пряностей, клетчатка, регулятор кислотности.
Дозировка: 5-10 г на 100 кг несоленого сырья, в зависимости от рецептуры.
Условия хранения
Хранят в чистых складских помещениях при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не выше 75 %.
Срок годности – 12 месяцев с даты изготовления, но не более оставшегося срока годности используемых ингредиентов.
Упаковка
Добавки пищевые фасуют в пакеты из газонепроницаемых термосваривающихся материалов, коробки, лотки, ведра из полимерных материалов для пищевых продуктов массой нетто от 1000 до 5000 г.
Отзывы
Отзывов пока нет.