Назначение
стабилизатор для производства изделий колбасных (вареных, варено-копченых, полукопченых, ливерных, паштетных) по ТНПА.
Состав
стабилизаторы, белок плазмы крови, эмульгатор, клетчатка.
Дозировка
в зависимости от рецептуры.
Условия хранения
Хранят в чистых складских помещениях при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не выше 75 %.
Срок годности
12 месяцев с даты изготовления, но не более оставшегося срока годности используемых ингредиентов.
Упаковка
Добавки пищевые фасуют в пакеты из газонепроницаемых термосваривающихся материалов, коробки, лотки, ведра из полимерных материалов для пищевых продуктов массой нетто от 1000 до 5000 г.
Отзывы
Отзывов пока нет.